展會概述：
市場趨勢
隨著食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃的推出，食品安全已成為21世紀全球關(guān)注的重大問題。食品產(chǎn)業(yè)鏈的全球化增加了食品安全保障難度，工業(yè)發(fā)展和環(huán)境破壞導致食品的化學危害趨于嚴重。規(guī)劃指出，到2015年食品工業(yè)總產(chǎn)值將達到12.3萬億元，增長100%。食品科技研發(fā)經(jīng)費占食品工業(yè)產(chǎn)值的比例提高到0.8%，關(guān)鍵設(shè)備自主化率提高到50%以上。
展會概況
ExpoFoodTec是亞洲食品加工與包裝、食品安全服務(wù)中國展(FiPSS)全面升級版，重點展示食品加工技術(shù)及食品安全檢測設(shè)備，上屆展會馬爾文，S+S，Honeywell，3M，杜邦，賽莫非，博世，梅特勒-托利多，高晶等知名企業(yè)紛紛攜其最新技術(shù)與產(chǎn)品蒞臨現(xiàn)場，為觀眾講解其應(yīng)用實例。今年ExpoFoodTec將擴容移師至上海新國際博覽中心N4號館，展示面積擴大至11,000平方米，專注于打造成集食品及保健品包裝設(shè)備與材料及食品加工技術(shù)與安全檢測設(shè)備的行業(yè)盛宴?？傉钩雒娣e達20萬平方米，吸引超過3000家中外食品、醫(yī)藥及保健品參展企業(yè)及60000名中外買家，呈現(xiàn)自食品原配料、加工技術(shù)、包裝設(shè)備及材料至安全監(jiān)測的全產(chǎn)業(yè)鏈商貿(mào)平臺。
http://www.cifexpo.net
主辦單位：
亞洲博聞有限公司
承辦單位：
上海博華國際展覽有限公司
協(xié)辦單位：
上海食品協(xié)會
展品范圍：
安全檢測：重金屬檢測、食品微生物及霉素檢測、食品添加劑檢測、食品安全快速檢測、轉(zhuǎn)基因食品檢測、食品品質(zhì)控制和測試
食品安全檢測儀器：多功能食品安全分析儀、安全檢測儀、離心儀、快速測定儀、水質(zhì)分析與速測儀器、食品包裝速測儀器、空氣質(zhì)量與環(huán)境檢測儀器、實驗室通用檢測儀器、食品安全檢測箱，農(nóng)藥殘留檢測儀器，肉類水份檢測儀，食品藥品品質(zhì)分析儀器，微生物檢測儀器，食品藥品安全檢測專用試劑，藥典分析儀器，藥物成份分析儀器等。
食品藥物含量檢測設(shè)備與技術(shù)、食品異物混入檢測設(shè)備與技術(shù)、其他食品污染監(jiān)測設(shè)備與技術(shù)、食品轉(zhuǎn)基因檢測設(shè)備與技術(shù)、食品成分檢測設(shè)備與技術(shù)、食品包裝檢測設(shè)備與技術(shù)、工廠衛(wèi)生標準檢測等儀器設(shè)備與技術(shù)；
檢測研究設(shè)施用品設(shè)備與技術(shù)；實驗室設(shè)備；
食品安全相關(guān)檢測技術(shù)、檢測儀器、土壤、化肥、農(nóng)藥、獸藥殘留物、污染物檢測、含量過程控制、異物混入金屬探測、冷鏈配送等；
食品添加劑、食品配料、微生物類、人工色素、生物試劑、消殺滅產(chǎn)品、臭氧設(shè)備、紫外線、環(huán)境測試技術(shù)與設(shè)備、食品生產(chǎn)包裝、冷凍、加工、運輸配送，食品安全技術(shù)，驗證與認證機構(gòu)、協(xié)會/商會。
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